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#Pão
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Parque do Rio Ul é palco de visitas guiadas e oficinas do ciclo do pão
Com regularidade, o maior espaço verde municipal é o local de realização de atividades que promovem a sua biodiversidade e história. Foi ainda realizada a primeira visita noturna do ano no Parque do Rio Ul. Mais »
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Oficina de produção de ’’pão de urtigas’’ na Casa do Forno
Atividade decorre no sábado, 5 de fevereiro, entre as 15h30 e as 17h00, com inscrições gratuitas. Mais »
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Rostos sem Máscara - 8 - José Rocha, o padeiro que trabalha quando os outros dormem
Começa a trabalhar quando o sol ainda não nasceu. José Rocha, 39 anos, é padeiro há 18, e não esconde o gosto pela profissão que é tudo menos um trabalho “macio”, como os vários quilos de farinha que lhe passam diariamente pelas mão. Mais »
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Azeda – A arte de fazer pão de forma artesanal
Azeda é um conceito de padaria artesanal que abriu em S. João da Madeira pelas mãos de Bárbara e António Santos da Mota, um casal que se conheceu em Londres com uma paixão comum: a cozinha. Mais »
